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开学了,教你做一道蜜烤鸡翅,香甜可口,孩子爱吃

发布于:2020-10-19 被浏览:5750次
  鸡翅最近这么受欢迎。从昨天开学开始,我给他做了好吃的烤鸡翅,今天点名要了,果断去超市买了,给他做了个蜂蜜烤鸡翅。今天的做法和昨天略有不同,味道非常鲜美可口。不同的是今天加了蜂蜜,让它看起来更漂亮,更有颜色。
  开学了,我教你做个蜂蜜烤鸡翅,甜甜的,好吃,小朋友爱吃
  加入蜂蜜后,不仅颜色看起来很美,而且味道有点甜,更美味。另外皮肤会变得很脆。说说这道密集烤鸡翅的详细制作方法。想吃就尝尝。
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  [配料准备]
  鸡翅、蜂蜜、酱油、蚝油、植物油、料酒、盐、生姜、大葱。
  [烹饪步骤]
  (1)先将买来的鸡翅表面清洗干净,然后用清水浸泡15分钟,将里面的血和腥水浸泡出来,然后控制水分,取出放在吸水纸上吸去表面的水分。把水分吸上来再腌制,可以在不稀释味道的情况下,让鸡翅更有味道。
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  将湿漉漉的鸡翅放在案板上,然后用刀在鸡翅两侧各切三刀。注意斜切,这样腌的时候更深更容易入味。
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  将鸡翅放入大碗中,然后倒入料酒,可有效去除腥味。然后加入一勺酱油、一勺蚝油、一点植物油、葱丝、姜片,腌制30分钟,使味道充分。其实卤制时间越长,口感越彻底,早有时间操作这一步。
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  将烤箱升温至210,预热五分钟,烤盘上铺一层锡纸,捞出鸡翅放在锡纸上,注意调料和葱、姜,放入烤箱,打开电源烤40分钟。
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  40分钟后取出,正面刷一层蜂蜜,然后放进去,烤五分钟,再取出翻过来,继续刷蜂蜜,烤五分钟。
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  表面上色后,做好美味的蜂蜜烤鸡翅。鸡翅外酥内嫩,非常好吃。喜欢就试试!
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  [烹饪技巧]
  1.腌制鸡翅时,如果想充分品尝,首先是用牙签在鸡翅表面扎很多孔,另外就是用刀砍几刀,这样更容易腌制。如果是夏天,可以把它们放在冰箱里腌制,这样品尝的时间就会缩短。开学了,我教你做个蜂蜜烤鸡翅,甜甜的,好吃,小朋友爱吃
  烤鸡翅时,最后刷上蜂蜜,然后再烤。这样会让鸡翅颜色变快,看起来更开胃,皮肤也很脆,所以尽量不要省略这一步。
  开学了,我教你做一个蜂蜜烤鸡翅,又甜又好吃,小朋友爱吃!
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