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饭店的拌黄瓜好吃，技巧在这里

  说到沙拉，很多人会第一时间想到黄瓜。几乎所有沙拉里都加了黄瓜，大部分凉面里都能看到黄瓜。今天，我也在这里和你分享一份黄瓜沙拉，冷黄瓜。那我们来看看这种简单好吃辣脆特别过瘾的凉拌黄瓜怎么做。
  为什么餐厅里拌的黄瓜那么好吃？厨师教你，原技能在这里
  [冷黄瓜]
  【成分】小米胡椒、大蒜、酱油、芝麻油、食用盐、香醋、白糖、蚝油、辣椒油、辣椒酱和黄瓜
  [制造步骤]
  1.我们今天和大家分享的食物是黄瓜沙拉，平时很简单，学了就学。首先准备好制作凉拌黄瓜所需的材料，准备几个小米辣椒，大概三四个，看你喜不喜欢吃辣。那就多准备点大蒜吧，因为多放点大蒜沙拉味道会很香。准备一两根黄瓜。继续准备适量的酱油、香油、食用盐、香醋、白糖、蚝油、花椒油、辣椒酱。等这些材料都准备好了，我们就可以开始做黄瓜沙拉了。
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  2.让我们先处理小米胡椒，先用清水清洗小米胡椒，再清洗小米胡椒，然后再进行下一步。将小米辣椒洗净，扔掉水，不要在表面留下任何水渣，然后放在案板上，切成圆形或用刀切碎，然后放入小碗中。
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  3.让我们准备更多的大蒜，出于前面提到的原因，将准备好的大蒜去皮，用刀碾碎。用刀碾碎的大蒜虽然没有用刀射出的大蒜那么强烈，但是用刀压下去也不会溅得到处都是。很干净卫生，有很浓的蒜味。大蒜粉碎后，让我们把它切碎，放在一个有小米胡椒的碗里。
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  4.然后我们在这个碗里加入适量的酱油、香油、食盐、香醋、白糖、蚝油、花椒油和一勺辣椒酱，然后搅拌均匀，然后放在一边。所以我们的果汁喝完了，我们开始处理黄瓜吧。
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  5.把我们准备的黄瓜泡在大盆里，然后清洗干净。清洗后，我们会把它的头切下来，然后用斜刀把它切成碎片。切好碎片后，我们会把它切成片，然后我们就可以开始下一步了。为什么餐厅里拌的黄瓜那么好吃？厨师教你，原技能在这里
  6.把我们刚准备好的果汁加入这个碗里，然后用筷子翻过来。当我们看到每一个黄色的瓜都均匀地覆盖着汁液时，我们就可以把它放在盘子里吃了。一个非常美味的冷黄瓜就这样准备好了。很简单吗？
  [提示]
  1.如果黄瓜吃起来又脆又好吃，那么我们需要把它切薄。
  2.调味果汁时，不要盲目添加各种调料，要根据自己的喜好。