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入秋后，我家午餐这样做，有荤有素，全是家常菜，好吃又简单

  秋天过后，我们家午饭就这么做，好吃又简单。都是家常菜。
  俗话说“早上吃得好，中午吃得好，晚上吃得少”，但是发现周围的朋友早上吃饭都很随意，不管是上班族还是在家，所以午餐都是为了吃得好的任务而给的。今天分享了家人的午餐，好吃又充满了最爱的家常菜，简单又有营养。
  秋天过后，我们家午饭就这么做，好吃又简单。都是家常菜。
  西红柿鸡蛋汤：
  1.用十字刀将番茄十字交叉，用沸水煮5分钟，然后去皮切块；把鸡蛋打碎备用。
  2.锅里放入适量的食用油，将西红柿炒成红色汁液，加入适量的水煮沸。
  3.将搅拌好的蛋液倒在锅周围，加入少许香醋、糖和盐调味，出锅前撒上葱花。
  青椒、火腿和土豆：
  秋天过后，我们家午饭就这么做，好吃又简单。都是家常菜。
  1.土豆去皮洗净切丝，然后放入清水中捞出沥干；青椒洗净切丝；芹菜洗净，切成段；火腿包装，切碎备用。
  2.锅内倒入适量的食用油，使蒜丝变香，然后倒入芹菜、青椒、土豆丝翻炒至软。
  3.加入几滴香醋，用适量盐翻炒，然后加入火腿肠翻炒至熟。
  栗子烤鸡：
  秋天过后，我们家午饭就这么做，好吃又简单。都是家常菜。
  1.将公鸡洗净，切成小块，然后用清水浸泡，然后清洗干净，沥干水分。
  2.锅内倒入适量食用油，将姜片、大蒜、干辣椒、八角炒入锅内。
  3.将沥干水分的鸡块倒入锅中，翻炒至肥黄皮。加入酱油、酱油、白糖、料酒炒至呈色。倒些清水煮开，这样比鸡块好吃。
  4.盖上盖子，用小火煮15分钟。揭开盖子，倒入栗子，加入2汤匙酱油和1份勺郫县豆瓣酱，搅拌均匀。盖上锅盖，继续煮10分钟，直到熟。
  肉丝炒素菜：
  秋天过后，我们家午饭就这么做，好吃又简单。都是家常菜。
  1.猪肉洗净切丝，加入料酒、淀粉、盐，腌制10分钟；黄瓜、洋葱、青椒洗净切丝，鸡蛋打散备用；
  2.锅内加入适量食用油，翻炒蛋液至凝固铲为碎盛；炒肉丝至变色。
  3.锅内加入少许食用油，将蒜丝翻炒出香味，依次加入洋葱、青椒、黄瓜翻炒至软。
  4.将炒好的肉丝和鸡蛋倒入锅中翻炒。加入酱油、糖、盐调味，翻炒至熟。