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懒人专用减肥法，吃好就能瘦！不信？有科学依据的

众所周知，我们必须少吃才能减肥，但是为什么肥胖人口还在增加呢？因为少吃太抽象了。什么是少吃？90公斤和60公斤一样吗？
国际肥胖学会和美国营养学会提供以下公式作为参考：体重 28.5-500，计算值是你少吃的标准，即你每天能吃的卡路上限。
例如，一个60公斤的人在应用上述公式后被计算为1210卡路里，这意味着他一天只能消耗1210卡路里。
但是把这个公式应用到每个想减肥的人身上是可行的吗？事实上，有时连营养学家或医生都不太擅长卡路，我们怎么能要求想减肥的人计算他们每顿饭吃多少卡路呢？
为了使吃的概念不那么具体，研究人员做了一个吃排骨饭的实验。准备30个同样重量的排骨饭盒，由同一个厨师做，找30个20-50岁的人(6男24女)吃。
当每个人都吃饱了，拍照，称重，记录每个人的剩饭。只有一男一女没有吃完，少于1/6。
两周后，在同一时间，这30人被带回来，但这一次，每个人都被要求咀嚼每顿饭在他的嘴里20 ~ 30次，然后他可以吃第二口后吞下它。还有，吃饱后，看看每个人还剩多少。
大约半个小时后，一些人剩下一半，一些人剩下三分之一，一些人剩下两个，只有两个人完全吃了它们(都是女人)，这与两周前只有两个人没有吃它们形成了鲜明的对比。
科学家认为，长时间咀嚼可以有效防止暴饮暴食，因为大脑有更多的时间来接收来自胃的饱腹感“信号”。与此同时，在咀嚼过程中，人体内一种叫做“饥饿激素”(使人对食物感觉良好)的物质的水平也显著下降。
除了减肥，专家还发现多咀嚼有七个好处：
1.保护你的牙齿
多咀嚼可以刺激牙釉质增生，并且不太可能导致蛀牙。
2.保护胃
牙齿和胃几乎做同样的事情，也就是磨碎它们吃的食物。如果人们的胃不好，他们会咀嚼牙齿几次，胃的工作量就会减少。如今，患胃病的人越来越多，这与饮食贪婪有很大关系。
3.帮助分解食物中的杂质、废物和毒素
许多食物中有一半以上是杂质、废物甚至毒素。唾液可以帮助它们分解，但是必须在嘴里咀嚼20次以上才能发挥这种功能。仅仅咀嚼三五次不能分解毒素。
4.品尝美味的食物
我们的味觉可能只是从舌头到咽部。喉咙后，我们没有味道，所以我们必须咀嚼更多的食物。
5.延长寿命，防止衰老多咀嚼可以减少食物摄入，而少吃慢吃对细胞内线粒体(细胞内产生能量的结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所)的氧化有积极作用，并减少过度氧化产生的自由基。自由基产生越多，细胞死亡越快。
6.预防癌症
慢慢咀嚼对预防各种癌症特别有效，如胃癌、肝癌、胰腺癌、结肠直肠癌、乳腺癌和子宫癌。
它的原理类似于防止衰老。主要原因是吃得少，吃得慢。细胞中的线粒体可以很好地分解和氧化食物，好的可以留下，坏的可以排出。
如果你吃得太多太快，线粒体就不能很好地分辨，好的和坏的都会一起攫取氧气。最后，氧会变成带有自由电子的自由基，这将破坏细胞中的其他信息，导致细胞加速凋亡、退化甚至癌症。
7.改变你的体质
少吃多嚼可以改善过敏和精神压力引起的神经体质。