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《懒熊火锅》获得近亿A轮融资 一年内完成4轮融资超亿元

氪36了解到，社区食物链品牌“懒熊火锅”近日完成了近亿元人民币的A轮融资，由星拓资本牵头，老股东郭盛资本和字节跳动紧随其后。本轮资金将主要用于数字系统研发和市场拓展。2020年，蓝雄火锅获得了种子轮融资、字节跳动天使轮融资、国盛资本A轮前融资。截至目前，累计融资金额已超过1亿元。

蓝雄火锅是一家社区连锁生鲜便利店，提供火锅食材、中餐成品、半成品、烧烤、生鲜食材等。主要位于中原六省。自2020年以来，已开设1100多家门店，完成门店基本建设。

方正高菲向36氪介绍，懒熊火锅已完成陕、宁、京、郑四大仓库供应链建设，与200家火锅配料、半成品工厂达成合作，实现低成本、高时效的仓库配置效率。同时，该品牌在山西有自己的工厂，并通过城市前沿仓库进一步向商店供货。

蓝雄火锅分店

懒熊火锅有食堂和零售两种店，其中食堂店集中在山西，以火锅为主。零售店分布在山西、河南、河北、安徽等省。目前中原六省以加盟的模式运作。大多是社区店，分布在年轻社区和高端社区。北京和上海是直营店，以“店内店”的模式在大型超市或新零售店开业。

据了解，懒熊火锅店的品类多为火锅食材和半成品，350-400 SKU。围绕一日三餐的不同需求，懒熊火锅的品类涵盖了手饼、饺子等早餐食材。除了为晚餐提供火锅食材和半成品外，还与西北菜、川菜、湘菜等100家餐厅合作推出菜品。

在疫情的推动下，2020年家里做饭的需求迅速飙升，以社区团购和生鲜食品为首的社区门店赢得了资本的青睐，在城市里四处飙车。创始人高菲表示，对于懒熊火锅来说，2020年已经完成了上千家店铺的扩张，2021年的主要精力将放在店铺的运营上，实现线上电商和线下店铺的开放。

蓝雄火锅分店

据了解，2020年懒熊火锅的GMV将达到2亿。2021年，懒熊火锅将更深入行业上游，投资建设原材料和半成品工厂，同时扩大品类和门店数量。

在创始人高菲看来，社区商店同时依赖于产品、工厂和管理。一方面，消费者对零售产品的便利性和性价比有需求，对品牌提出了很高的要求，要兼顾配料的成本、口感、安全和健康；另一方面，店铺的运营依赖于良好的操作系统，凭借数字化能力构建可复制的店铺模式，有利于店铺规模的正常增长。

队上，懒熊火锅队400人左右。方正高菲拥有15年的火锅产业链创业经验，在餐饮和供应链管理方面有着丰富的经验。

投资逻辑

兴拓资本创始合伙人刘表示，懒惰的经济、餐饮供应链的标准化、疫情等因素，使得“在家吃火锅”成为千亿级市场，有半成品蔬菜的市场未来会更大。蓝雄火锅团队在餐饮、火锅食品供应链领域积累了足够的经验，正在快速学习和迭代。我们相信懒熊会通过技术手段重组行业供应链，使用更多质量好、口感好的RTC配料，满足消费者一日三餐的需求，让消费者的餐桌更加丰富多彩。星拓资本长期专注于新消费者

在宇晟资本看来，火锅配料便利店是中国最大的餐饮品类：火锅在家庭消费中的延伸也是宇晟在中国新零售品类的重点布局方向。懒熊团队在产品迭代、供应链控制、全渠道布局等领域。专注和热情是基金持续投资的核心原因。裕盛资本还将继续在产品、供应链和系统投资方面给懒熊增加权重